Calendrier du potager : quoi semer et planter, mois par mois
Choisis ton mois : je te dis exactement quoi semer, planter et récolter. Un calendrier des semis interactif, un grand tableau annuel à imprimer et le détail mois par mois — le tout calibré pour la culture en pot, sur balcon et en ville.
En juin, sur votre balcon :
À semer
À planter / repiquer
À récolter
Le calendrier annuel complet
Le calendrier des semis mois par mois
Voici le calendrier complet en un coup d'œil : pour chaque mois, ce que tu peux semer, planter ou repiquer, et récolter. Il tient sur une feuille A4 — clique sur « Imprimer ce calendrier » (ou fais Ctrl+P) pour l'afficher en version papier, gratuitement et sans e-mail.
| Mois | À semer | À planter / repiquer | À récolter |
|---|---|---|---|
| Janvier | Poireau, oignon, laitue et fèves sous abri chauffé ; tomate et aubergine à 20 °C pour les plus pressés | Ail, échalote, rhubarbe et arbres fruitiers à racines nues (hors gel) | Mâche, poireau, choux, épinard, radis d’hiver, panais |
| Février | Tomate, poivron, aubergine et céleri au chaud ; fèves, petits pois et radis en climat doux | Ail, échalote et oignon-bulbe | Mâche, poireau, épinard, choux, radis, topinambour |
| Mars | Radis, carotte, laitue, épinard, persil, betterave, roquette en pleine terre ; courgette sous abri | Oignon, échalote, pomme de terre primeur, fraisier | Radis, épinard, mâche, poireau, premières salades |
| Avril | Radis, carotte, betterave, laitue, roquette, basilic ; courgette et concombre sous abri | Pomme de terre, salades, fraisier, aromatiques en pot | Radis, salade, épinard, asperge, oignon nouveau |
| Mai | Haricot vert, courgette, concombre, carotte, radis, basilic, betterave | Tomate, poivron, aubergine, courgette, basilic (après les Saints de Glace, mi-mai) | Radis, salade, épinard, petit pois, fraise, asperge, rhubarbe |
| Juin | Haricot, carotte, radis, laitue, betterave, chou, roquette | Poireau (repiquage), céleri, dernières tomates et courgettes | Fraise, petit pois, salade, radis, courgette, ail nouveau, framboise |
| Juillet | Haricot, radis, carotte, chou, laitue ; mâche et épinard en fin de mois | Poireau, choux d’hiver, fraisiers filants | Tomate, courgette, haricot, concombre, salade, framboise, ail, oignon |
| Août | Mâche, épinard, radis, laitue d’hiver, roquette, oignon blanc, navet | Fraisier, choux, poireau | Tomate, courgette, haricot, aubergine, poivron, concombre, basilic |
| Septembre | Mâche, épinard, laitue d’hiver, radis, roquette, oignon blanc | Fraisier, ail précoce, échalote | Tomate, courgette, haricot, poivron, aubergine, pomme de terre, potiron, raisin |
| Octobre | Mâche, épinard, fèves et petits pois en climat doux | Ail, échalote, oignon, rhubarbe, arbres et arbustes fruitiers | Potiron, courge, poireau, mâche, betterave, carotte, chou, pomme |
| Novembre | Fèves, petits pois et ail en climat doux | Ail, échalote, rhubarbe, arbres et arbustes à racines nues | Mâche, poireau, choux, épinard, carotte, panais, endive |
| Décembre | Peu : fèves en climat doux, laitue sous abri froid | Ail (Sud), arbres fruitiers hors gel | Mâche, poireau, choux de Bruxelles, épinard, endive, topinambour |
Ce tableau reste valable d'une année sur l'autre : les saisons ne changent pas. Pour affiner au jour près, croise-le avec mon calendrier lunaire. Et si tu débutes, commence par mon guide pour réussir ses semis avant de te lancer.
Comment bien utiliser ce calendrier du potager
Un calendrier du potager, ce n'est pas une liste de dates gravées dans le marbre : c'est une boussole. Je m'en sers de trois façons, et je te conseille de faire pareil. D'abord, l'outil interactif en haut de page pour répondre à la question du moment — « qu'est-ce que je fais ce week-end ? » : tu sélectionnes le mois, tu actives le filtre « spécial balcon » si tu cultives en pot, et tu as ta feuille de route. Ensuite, le tableau annuel juste au-dessus pour prendre de la hauteur et anticiper : c'est lui qu'on imprime et qu'on colle près de la porte-fenêtre. Enfin, les fiches mois par mois plus bas, pour le détail des gestes et mes astuces de saison.
Mettre la graine en terre, au chaud à l'intérieur ou directement en pleine terre. C'est le point de départ : trop tôt, la graine pourrit dans un sol froid ; au bon moment, elle lève en quelques jours.
Installer un jeune plant (acheté ou issu de tes semis) à sa place définitive. Les légumes frileux comme la tomate n'y vont qu'après la mi-mai, une fois tout risque de gelée écarté.
Le moment de la cueillette. Un même légume se récolte souvent sur plusieurs mois : en échelonnant tes semis toutes les deux à trois semaines, tu étales les récoltes au lieu de tout avoir d'un coup.
Quand planter au potager : les repères qui priment sur la date
« Quand planter ? » reste la question qui fait le plus de dégâts au potager : trop tôt, on perd ses plants au premier coup de froid ; trop tard, on rate la récolte. Un calendrier donne des dates moyennes, mais deux signaux concrets décident du bon moment chez toi — le gel et l'état de ta terre. C'est ce qui explique que deux jardiniers d'une même ville ne plantent pas le même week-end.
Les dernières gelées, le repère numéro un
Les légumes frileux — tomate, courgette, poivron, aubergine, basilic — ne supportent pas le gel. On ne les installe dehors qu'après les dernières gelées de printemps, autour de la mi-mai dans la plupart des régions : ce sont les fameux Saints de Glace, du 11 au 13 mai. Une seule nuit à -1 °C, et le plant est perdu.
À l'inverse, les légumes rustiques bravent le froid sans broncher : ail, échalote, fèves, épinard, mâche, poireau se sèment ou se plantent bien plus tôt, parfois même en plein automne. Tout l'art consiste à connaître la résistance au froid de chaque culture — c'est exactement ce que traduit le tableau annuel plus haut. En cas de coup de froid tardif, un voile suffit souvent : j'ai détaillé les gestes utiles dans mon guide pour protéger le potager du gel.
Écouter son sol, pas seulement le calendrier
Deuxième signal, souvent oublié : la terre. Froide et détrempée, elle fait pourrir les graines et bloque les jeunes plants, même à la « bonne » date. Le test tient dans la main : une poignée de terre serrée doit s'effriter, pas coller en boue. Si elle colle, patiente une semaine — tu ne perdras rien.
Un sol réchauffé et ressuyé vaut toujours mieux qu'une date sur le papier. C'est la souplesse du jardinier expérimenté : il compose avec la météo réelle de l'année, pas avec la moyenne des trente dernières. En pot et en jardinière, bonne nouvelle, le substrat se réchauffe plus vite que la pleine terre : tu peux souvent avancer d'une bonne semaine.
Semer ou planter : deux gestes, trois familles de légumes
- Semis en place : carotte, radis, haricot, petit pois, betterave, roquette. La graine va directement à sa place définitive, car ces légumes supportent mal d'être déplacés.
- Plants à repiquer : tomate, poivron, aubergine, courgette, céleri, choux. On les démarre au chaud six à huit semaines avant, puis on les installe dehors une fois le gel écarté.
- Bulbes et griffes : ail, oignon, échalote, asperge, rhubarbe. Ni graine ni plant : on enterre un organe de réserve, souvent à l'automne ou en tout début de printemps.
Saison par saison : ce que l'on plante et quand
Le potager n'a pas une « date de plantation » unique, mais un rythme continu : chaque saison a ses gestes. Avant d'entrer dans le détail mois par mois, voici la vue d'ensemble qui permet d'anticiper — et d'éviter la précipitation de printemps qui fait planter trop tôt.
Le grand rush. Pommes de terre, oignons et fraisiers dès mars ; semis de pleine terre en avril ; tomates, courgettes et légumes du soleil en mai, après les Saints de Glace.
On plante pour plus tard : repiquage des poireaux et des choux d'hiver en juin-juillet, semis de mâche, d'épinard et de salades d'hiver en juillet-août, fraisiers en août.
La saison de l'ail et des échalotes, plantés en octobre-novembre pour démarrer fort au printemps. C'est aussi la pleine période des arbustes à petits fruits à racines nues.
Loin d'être creux : ail en région douce, arbres fruitiers à racines nues hors gel, premiers semis au chaud dès février. Le reste du temps sert à préparer et à planifier.
Le secret de ceux qui récoltent en hiver
Tout se joue en pleine chaleur : sans plantations estivales, le potager se vide dès l'automne. Garde toujours un coin — ou deux ou trois pots — pour ces cultures de prévoyance semées en juillet-août. C'est ce qui fait la différence entre un potager de saison et un potager qui produit dix mois sur douze.
Pour un premier potager, le plus simple reste de viser le printemps et de commencer par des légumes faciles : radis, salades, courgettes. Tu prendras vite le rythme des saisons. Démarre tes plants frileux à l'abri grâce à mon guide des semis en intérieur, cale le repiquage au bon stade avec mes conseils pour repiquer les semis, et soigne dès le départ les associations de légumes au moment d'installer tes cultures.
Nord ou Sud : décale les dates selon ta région
Aucun calendrier n'est universel. La France compte cinq grandes zones climatiques, et d'une à l'autre les dates peuvent glisser de deux à six semaines. Le bon réflexe : repérer la date moyenne des dernières gelées de printemps chez toi, puis caler tes plantations de légumes frileux juste après.
- Climat méditerranéen & Provence : hivers doux, saison longue — avance tes semis de 2 à 3 semaines et sème dès février en pleine terre.
- Climat océanique (Ouest) : hivers doux et humides — premiers semis en pleine terre dès la mi-février, sur un sol ressuyé.
- Climat continental (Est) & semi-océanique : gelées tardives — attends la mi-mars, voire mi-mai pour les frileux.
- Climat montagnard & altitude : saison courte — retarde tout, sème en pleine terre à partir de la mi-juin et choisis des variétés précoces.
En ville, bonne nouvelle : le microclimat urbain, plus doux de 1 à 2 °C, et un balcon abrité te font souvent gagner une bonne semaine sur la campagne environnante. Le meilleur indicateur reste ton voisinage — regarde ce que les jardins alentour ont déjà mis en terre. Et garde en tête ce principe simple : mieux vaut planter huit jours trop tard que huit jours trop tôt, un plant installé dans une terre réchauffée rattrape toujours son retard.
Que planter chaque mois de l'année
Pour chaque mois, j'ai préparé un guide complet : quoi semer, quoi planter, quoi récolter, les travaux à faire et mon astuce de saison.
Questions fréquentes sur le calendrier
Comment obtenir ce calendrier du potager en PDF à imprimer gratuitement ?
Le calendrier est-il valable pour 2026 ?
Faut-il combiner ce calendrier avec le calendrier lunaire ?
Comment adapter le calendrier à ma région (Nord, Sud, Provence) ?
Existe-t-il une version Excel du calendrier des semis ?
Quels légumes semer facilement chaque mois sur un balcon ?
Quelle différence entre semer et planter au potager ?
Quel est le meilleur mois pour planter le potager ?
Quand planter les tomates, les courgettes et les légumes du soleil ?
Quand commencer son potager quand on débute ?
Peut-on planter toute l’année, même en été et en automne ?
Emportez le calendrier partout
Tu as déjà la version à imprimer plus haut (bouton Imprimer ou Ctrl+P). En bonus, reçois par e-mail mon calendrier des semis en PDF mis en page, à coller sur le frigo, plus un conseil potager chaque semaine — gratuit, désinscription en un clic.
Le potager mois par mois
Ce qu'il faut semer, planter et récolter à chaque saison, sans rien laisser passer.
01Calendrier lunaire : jardiner avec la Lune
Lire le guide →8 min
02Que planter en août ?
Lire le guide →
03Que planter en avril ?
Lire le guide →
04Que planter en décembre ?
Lire le guide →
05Que planter en février ?
Lire le guide →
06Que planter en janvier ?
Lire le guide →
07Que planter en juillet ?
Lire le guide →
08Que planter en juin ?
Lire le guide →
09Que planter en mai ?
Lire le guide →
10Que planter en mars ?
Lire le guide →
11Que planter en novembre ?
Lire le guide →
12Que planter en octobre ?
Lire le guide →
13