Mars est le mois le plus excitant de l'année au potager : tout redémarre. La terre se réchauffe, les jours rallongent, et la liste des semis s'allonge à vue d'œil. On continue les légumes du soleil à l'intérieur, et on ouvre enfin les semis en pleine terre : radis, carottes, salades, épinards, petits pois. C'est aussi le moment de planter les pommes de terre et les fraisiers. En ville, le balcon sort de sa torpeur.
Le potager en mars : à semer, planter, récolter
À semer
À planter / repiquer
À récolter
Cliquez sur un légume pour ouvrir sa fiche de culture détaillée. Les conseils sont calibrés pour la culture en pot, en bac et sur le balcon.
On ouvre les semis en pleine terre
Le grand basculement de mars, c'est le passage aux semis directs en pleine terre (ou en grand bac sur le balcon). Dès que le sol est ressuyé et un peu réchauffé, on sème radis, carottes, salades, épinards, roquette, petits pois et fèves. Pour gagner de précieux degrés, on couvre d'un voile de forçage ou d'un tunnel : la levée est plus rapide et plus régulière. C'est le moment de marquer ses rangs avec soin, car tout va pousser vite désormais.
Les travaux du potager en mars
Votre to-do du mois
- Préparer les planches de culture : ameublir, retirer les herbes, incorporer du compost mûr.
- Installer un voile de forçage sur les premiers semis pour gagner en précocité.
- Repiquer en godets les plants semés en février (tomates, poivrons).
- Butter les pommes de terre dès la levée.