Décembre clôt l'année au potager dans le calme. Le froid s'installe, la terre se repose, et le jardinier avec elle. On récolte les légumes les plus rustiques — poireaux, choux, mâche, racines conservées en terre — et on s'offre, à l'intérieur, le plaisir de quelques pousses fraîches. C'est surtout le moment de faire le bilan et de rêver l'année à venir, catalogues de graines en main. Un mois de pause méritée, et de préparation discrète.
Le potager en décembre : à semer, planter, récolter
À semer
À planter / repiquer
Cliquez sur un légume pour ouvrir sa fiche de culture détaillée. Les conseils sont calibrés pour la culture en pot, en bac et sur le balcon.
Le mois du jardinier rêveur
Décembre n'est pas un mois de jardinage, c'est un mois de jardinier. Au coin du feu, on relit ses notes de la saison, on feuillette les catalogues de graines, on dessine le plan de l'an prochain. C'est aussi le moment de cultiver du frais à l'intérieur : cresson sur coton, graines germées, jeunes pousses sur le rebord de la fenêtre. Un plaisir simple qui maintient le lien avec la terre, même quand le balcon dort sous le givre.
Les travaux du potager en décembre
Votre to-do du mois
- Faire le bilan de la saison et planifier l'assolement de l'année à venir.
- Entretenir, nettoyer et affûter les outils au calme.
- Vérifier les légumes en conservation et le bon fonctionnement du compost.
- Protéger du gel les pots et les vivaces les plus sensibles.