Juin marque l'entrée dans l'abondance. Les plantations de mai prospèrent, les fraises et petits pois se récoltent à pleines mains, et il reste encore beaucoup à semer : haricots, salades, carottes, mais aussi les premiers choux et poireaux d'hiver. C'est un mois d'équilibre entre la récolte et la prévoyance. En ville, l'arrosage devient le geste central, surtout pour les pots qui chauffent vite au soleil.
Le potager en juin : à semer, planter, récolter
À planter / repiquer
Cliquez sur un légume pour ouvrir sa fiche de culture détaillée. Les conseils sont calibrés pour la culture en pot, en bac et sur le balcon.
Penser déjà à l'automne
C'est le paradoxe du jardinier : en plein cœur de l'été qui démarre, juin est le moment de semer les légumes d'automne et d'hiver. Choux, poireaux, brocolis, fenouils se sèment maintenant pour être repiqués cet été et récoltés aux premiers froids. Ce coup d'avance fait toute la différence : sans semis de juin, pas de récolte en novembre. Sur un petit espace urbain, on glisse ces semis dans une jardinière dédiée, en attendant de la place.
Les travaux du potager en juin
Votre to-do du mois
- Arroser régulièrement et copieusement, surtout les pots et jardinières.
- Pailler généreusement pour limiter l'évaporation et les arrosages.
- Pincer les gourmands des tomates et palisser les cultures grimpantes.
- Récolter les fraises et petits pois au fur et à mesure pour relancer la production.